2014年12月18日 星期四

邁向"心"世界的美好生活

現在的房子都是由鋼筋水泥所建造而成,甚至在窗戶上加上了鐵窗,讓許多人從小就沒有體驗在自然中的生活,但是這樣也沒辦法,因為隨著科技的進步,高樓的增加是必然的。然而這次的講師則提醒我們,人也是大自然中的一份子,是不是應該也要回歸一下大自然,體驗自然的生活。演講時,她也介紹了許多充滿回憶的照片,照片並不是甚麼風景名勝,而是一些蓋房子的照片,這些雖然辛苦但是從演講者的臉上看不到,因為這是她想做的事。而她也自己蓋了一間自己的自然屋,而且從材料到建築都是自己一磚一瓦慢慢蓋起來的,這種為了夢想而付出的努力與精神非常值得我們學習。

2014年12月11日 星期四

餐桌上的化工廠

平常吃東西我都沒有很在意那些添加物,也沒有特別在意這些添加物會對我們人體造成哪些影響。在聽完姜女士的關於餐桌上的化工廠演講後,讓我獲得了許多知識,也才開始了解到我們平常吃的東西是多麼的不安全、對身體的影響也不好,吃的食物不能在說是食物,而是化學物的集合體。其實大多數人都知道市面上所販賣的食品都添加了許多化學添加物,但為什麼商人還是繼續加添加物呢?因為現在大多數人吃食物都只是在意口感、味道、速度及價格的高低。商人則是為了迎合大多數人的要求並降低價格所以才會不停的加化學添加物。如果現在在為了未來的身體著想,現在的身體或許還沒有察覺有異,但是時間一久之後、體內添加物累積到一定的量時,就已經遲了。

2014年11月13日 星期四

紀錄片 GMO OMG (基改?我的天啊)

這次的課程是看了關於基因改造的影片,主要是提到說現在的食物原料,無論是人吃的食物、動物的飼料,都是基因改造後的產物。首先是農產品,為了抵禦病蟲害、提高生產力而不停地改造基因順序;而我們所吃的雞、豬、牛則是吃了這些基因改造後的農作物當飼料,因此也成為了一半的基因改造產物,而這些就是我們平常所吃的東西。但是這些都是我們都知道的事,那為什麼都會當作沒有這回事呢??因為現在沒有確切的數據能顯示基因改造的產品會對人體造成傷害,只有做白老鼠的實驗能夠推測而已,但是我們也不能只是希望這種食物不會對我們造成不好的影響,若是在幾年之後才發現有這種問題就為時已晚了。

2014年11月6日 星期四

學生時代領導才能的建立

這次演講讓我覺得收穫不少,講師與我們分享了如何在學生時代建立領導才能,並介紹了如果有了這項能力,將來出社會後會比別人有更大的機率爭取到工作機會,或許更能因為如此而領到更高的薪水。現在我們在大學所唸的都是專業能力,然而我認為領導能力更為重要,因為當你遇到問題時,有領導能力的話,首先,腦筋會較為冷靜,並且能在短時間內想出方法來解決,如此一來,至少能省下許多的時間;倘若沒有領導能力的話,可能在一開始面對問題的時候就驚慌失措,不知道要從何處下手,再回到冷靜時,中間就浪費了許多時間。最後講師也提到了領導能力要如何培養,首先要先能夠領導自己、管理自我,接下來就從日常生活中的瑣碎事情中,慢慢地培養,在幾年之後,或許能有點領導能力,雖然一開始只能影響身邊的人,但相信在時間的累積之下,領導能力能越來越強,影響的範圍更廣。

2014年10月30日 星期四

咖啡正義

咖啡正義,這部紀錄片主要是在記錄著非洲黑人每天都辛苦地種植咖啡,但是一年下來所賺的錢只有幾塊美金,而外面賣的咖啡隨便一杯卻要一兩百塊台幣,這代表著他們所分到的錢連百分之一都不到,所以窮到連乾淨的水都喝不了、沒錢蓋學校、甚至連吃的食物都要靠國外援助。可是與其這樣,其實只要給他們合理價格,咖啡農就能養活自己,不需要國外食物援助,甚至能讓小孩有學校讀書,使用乾淨的水。然而卻無法如此,因為咖啡價格主要被四家大企業給壟斷,控制著全球咖啡豆的價格、剝削咖啡農,使得他們連生活都有困難而跑去砍掉咖啡樹,轉而跑去種毒品,因為賣出的價格高於咖啡,他們也知道這是會害人的植物,但是為了生存,也只能如此。公平交易跳脫出一般交易外,不被大廠商給束縛住,能給咖啡農一個更合理的價格,而買到的成本也較低,所以在每次買東西時我們都該顧慮到商品的源由。

2014年10月23日 星期四

讓茶不只是茶

這次演講聽完,讓我對茶的認知與以往不同了,對於我來說只是個休息聊天時所喝的飲品、吃甜點小東西時所配的飲料、口渴時能解渴的水,但在聽完這次演講後,我才知道其實在茶的背後有那麼多我們所看不到、體會的事情。因為921災後再加上壯年人口外移,因此這個小村落只剩下老人,而他們也只能靠自己的雙手一點一滴地重建,每個人都分工合作,做各自能做到的事並互相扶持。而此時,演講者也注意到了唯有種紅茶這條路能走,雖然一開始他也會害怕失敗,但最後還是毅然決然地辭去工作,決心與老人家們一起想辦法、工作,最後終於皇天不負苦心人,現在他們所種植的森林紅茶在台灣已是小有名氣的紅茶了。而他們雖然年紀大、體力也不如年輕人,但是他們還是能成功,我認為靠的是永不放棄、堅毅不拔的精神,這種精神很值得我們去學習。

2014年10月16日 星期四

韓國跟台灣一樣主要是發展電子產業的國家,他們大企業有政府的支持加上民族的凝聚力強,成果明顯的比台灣好得多,因此造就了50~70k左右的起薪,但是在這高起新的社會下,相對的企業能請的員工也會比較少,於是產生了高失業率,畢業生兩個就有一個失業,而且物價也高,在這種壓力大的社會下自殺率也就隨著提升。這些都是在光鮮亮麗的表面上看不到的。
在講座中,老師提到了許多韓國的公民咖啡廳、身心障礙互助咖啡廳,這些團體雖然小,但是卻讓許多人能互相幫助,藉此拉近了彼此的距離。而這些合作社的誕生就是因為首爾市長的大耳朵政策,這個政策主要是以傾聽為主,藉由在市政府前的大耳朵藝術品,直接收集人民的意見,我想這就是台灣政府辦不到的事吧。
在現在忙碌的社會,網路的發達、智慧型手機的氾濫,造成人與人之間的交流越來越少,我想合作社是個好方法能拉近人與人之前的距離。

2014年10月9日 星期四

聽不見的音符,首先看到名稱時,我以為電影主要是以聽障者為主要觀點出發,但是沒想到主角一開始卻是個正常人,只是從小的時候家庭環境不是很好,主要是因為他的母親再生他之前流過太多小孩了,也因此而瘋了,雖然如此,但他也不因為如此而自暴自棄,而持續得追逐夢想。然後主角他的演講不受大學教授親賴,因此而跑去越南當兵,在戰稱中更造成了自己聽力永久受損而回到了美國。聽力有障礙之後他也因此認識了一生的摯友亞伯,並也感受到身心障礙者所受到的種種歧視,於是他致力於保障身心障礙者們的權利。當然他在爭取權力的過程中一定也遇到許多困難,他也不因此氣餒,反而更加的努力爭取權利與尊重。最後主角他雖然事業非常成功,但卻忽略了身旁的親友。這也讓我認為在做甚麼事都要注意到是否投入太多而忽略身邊的人事物。

2014年9月30日 星期二

故事主軸再講一位天身就有疾病的人,如何樂觀面對自身的殘疾、面對他人對他的嘲笑級異樣的眼光,但是他不因此性命運低頭,反而更加努力向上、追逐自己的夢想,像人證明了他不會因為妥瑞症而影響他的能力。至於主角的媽媽,我認為她也是很正面的一個人,她不會因為孩子有妥瑞症感到丟臉,而是與主角一起尋找方法來面對疾病,即使常常失敗但也不因此氣餒,還是持續不斷的尋找方法、鼓勵著主角;反觀主角的爸爸態度是完全不同的,對於孩子有這種症狀感到丟臉,雖然到了電影最後嘴上講說釋懷了,但我還是認為他的心裡還是有疙瘩在。
看完電影讓我得到最大的啟示是當我們遇到困難、障礙時,要做的事不是去逃避或無視他,要的是去面對、想辦法解決他。